250 g de masa quebrada congelada
300 g de champiñones grandes
4 dientes de ajo
6 cuch.de aceite
4 cuch.de perejil picado
1 huevo batido

Descongelar la masa, cortar 6 redondeles con un vaso de boca ancha.

Con un cuchillo bien afilado, marcar otro redondel en el centro.

Limpiar los champiñones y trocear.

Cortar en juliana los ajos.

Calentar 4 cuch.de aceite en una sartén y agregar los champiñones y los ajos y rehogar 5 minutos.

Añadir el perejil y mezclar.

Poner un poco de esta mezcla sobre el centro de cada redondel de masa y pintar el borde con huevo batido.

Hornear durante 15 minutos.

Verter por encima el resto del aceite y seguir horneando 7 minutos más.

Retirar y servir caliente.

Hornear durante 15 minutos.

Verter por encima el resto del aceite y seguir horneando 7 minutos más.

Retirar y servir caliente.