300 g de hojaldre
6 plátanos
3 maracuyás
10 cuch.azúcar y
3 de miel
1 huevo
3 cítricos

Encender el horno a 200º C. Estirar el hojaldre descongelado muy fino y cortar en 6 rectángulos.

Pintar con el huevo batido y espolvorear por encima con el azúcar.

Poner la mantequilla y el aceite en una sartén y dorar las pechugas por ambos lados, manteniéndolas cerradas.

Retirar y reservar.

Hacer 6 paquetes de papel de aluminio con 1 plátano troceado, miel, unas gotas de cítricos y 1 mitad de maracuyá exprimida.

Meter el hojaldre y los paquetes 12 min. en el horno.

Poner el plátano sobre el hojaldre y servir.