1 pollo asado
12 láminas de masa philo
1/4 taza de aceite
1 palta grande en rodajas
2 tomates pequeños en rodjaas
1 taza de cheddar rallado
3 cebolletas picadas
30 g de manteca derretida

Precaliente el horno a 210ºC y engrase una placa con aceite.
Trocee el pollo asado, incluida la piel, y tire la carcasa.

Disponga una lámina de masa philo en la superficie de trabajo con el lado más corto mirando hacia usted y úntela con un poco de aceite.
Coloque encima otra lámina de masa.
Divida la carne de pollo en seis partes y forme una pila rectangular de unos 10 cm de largo por 5 de ancho con cada parte.
Ponga encima las rodajas de palta y tomate, y espolvoree con el queso rallado y las cebolletas.

Enrolle la masa para envolver el relleno y doble los extremos como si fuera un paquetito.
Untelo con manteca.
Repita la misma operación con los demás ingredientes.
Hornee 20 minutos y sírvalos.